Блог

Смехотворно Легкий Домашний Рецепт Куриных Наггетсов

2019-05-31 12:25:08

Как сделать лучшие детские и взрослые куриные наггетсы дома? Их делать так легко, и вам нужно только три основных ингредиента, чтобы сделать их!

В отличие от ресторанов и закусочных быстрого питания, мы печем эти домашние куриные наггетсы вместо того, чтобы жарить их. Их тоже легко сделать!

По традиционному способу сначала обваливаем в муку, потом в яйцо и, наконец, в панировочные сухари. Этот метод делает отличные куриные наггетсы, но мы нашли другой способ! Это легко и на вкус восхитительно.

Вместо муки и сухарей мы используем картофельные чипсы. Вы можете использовать любой бренд или вкус картофельных чипсов, которые вам нравятся (вы можете даже использовать испеченные сорта).

Я особенно люблю использовать чипсы со вкусом маринованных огурцов, но это я. Вы можете использовать любой вкус, который вы любите. Подумайте о барбекю, беконе или даже простой соли. Бонус: поскольку мы используем картофельные чипсы для них, они не содержат глютена, Если вы выберете безглютеновый вкус!

Чтобы сделать эти картофельные чипсы коркой на нагетсах, мы следуем следующим шагам:

- Отделить куриное мясо от костей и кожи. На наших фотографиях мы использовали куриную грудку, но куриные бедра были бы превосходны.

- Окуните курицу в взбитые яйца. Мы используем целое яйцо, но для меньшего количества калорий используем яичные белки.

- Раскатайте в измельченные картофельные чипсы, пока они не будут обильно покрыты.

- Выложить на противень и выпекать до хрустящей корочки.


Я же говорил, что эти куриные наггетсы простые. Мы любим подавать их с медовым горчичным соусом, но кетчуп или соус Буффало тоже подойдут.

Делаем 4 порции

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

600 гр. без кожи, без костей куриные грудки или бедра

3 чашки с горкой любимые картофельные чипсы

1 яйцо

Растительное или оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нагреть духовку до 210 градусов.

Необходимо размельчить чипсы. Можно поместить их в мешок и покатать сверху скалкой. В качестве альтернативы добавьте чипсы в кухонный комбайн и мельчите, пока не раскрошатся. Добавьте картофельные чипсы в широкую миску. Взбейте яйцо в отдельной миске.

Нарежьте курицу на 2-3 сантиметровые кусочки (около 24 штук). Затем одной рукой обмакните кусочек курицы во взбитое яйцо. Стряхните все лишние яйца. Затем другой рукой или кухонными щипцами заверните курицу в измельченные картофельные чипсы и положите на подготовленный противень. Повторить с оставшимися кусочками курицы.

Распылите верхние части цыпленка антипригарным кулинарным спреем или добавьте легкий дождь оливкового масла к верхушкам наггетсов. Выпекайте в течение 15 минут, переверните курицу, а затем выпекайте, пока они больше не будут розовые внутри, и еще 8 до 12 минут. Подавать с любимым соусом.

СОВЕТЫ

Одного яйца обычно достаточно, чтобы покрыть курицу. Если, однако, у вас закончится яйцо, добавьте в миску второе.

Вместо того, чтобы выпекать курицу прямо на противне, выпекайте их на проволочной стойке. Поскольку воздушные потоки будут вокруг курицы, нет необходимости переворачивать курицу и обеспечит хрустящий вкус со всех сторон.

Дайте наггетсам остыть, затем заморозьте до месяца. Чтобы разогреть, поместите их замороженные в духовку 210 градусов и выпекайте до хрустящей корочки на протяжении 10-15 минут.

Отправить

Подпишитесь на рассылку!