Блог

Жаренные на мангале раки

2019-07-02 19:48:38

Раки универсальное блюдо, которое хорошо подходит как при обычном , так и при правильном питании. Исключение составляют лишь жареные на сковороде раки, поскольку они напитываются маслом. Однако это вовсе не значит , что людям с правильным питанием нельзя есть жареных раков. Употреблять такое блюдо можно и нужно, только жарить раков необходимо не на сковороде, а на мангале.


Сам процесс приготовления раков займет не более 15-20 минут, а  вот их покупка дело не самое простое. Выбрать хороших раков достаточно сложно, ведь раки скоропортящийся продукт, требующий специальных условий хранения.


Выбрать хороших раков — задача тоже не самая простая. Лучше покупать речных раков,они более чистые, чем те, что были  выловлены в озере (вода в озерах никак не фильтруется естественным путем).


При выборе раков отдавайте предпочтение крупным и  активным членистоногим, а так же обращайте внимание на воду, в которой продают раков. Она не должна быть слишком мутной и загрязненной.


Чтобы купить хороших раков, воспользуйтесь агрегатором доставки еды Хочу Поесть. На сервисе представлены раковарни вашего города, где можно заказать живых раков с доставкой на дом.


Все предложения легко сравнить по описанию, цене и времени доставки.


Доставка живых раков  сэкономит время на их покупку и самостоятельную транспортировку. Специалисты помогут вам подобрать раков нужного размера в зависимости от пожеланий.


Заказ можно сделать к ближайшему времени и по таймеру. Это удобно , если блюдо будет готовиться не сразу.


Пока вам будут доставлять раков, можно подготовить мангал, и разжечь угли.


Как только продукт будет получен, можно приступать к приготовлению блюда, используя пошаговый рецепт.


1. Несмотря на то, что раков промоют еще в раковарне, доставлять их будут в определенном рассоле, чтобы они не испортились. Перед приготовлением раков необходимо промыть в холодной воде и положить на блюдо, чтобы стекла лишняя вода.


2. Затем каждого рака заворачивают в пищевую фольгу, по вкусу солят и перчат.


3. Раков в фольге выкладывают на решетку над углями. Запекать раков необходимо 10-12 минут, периодически переворачивая.


Итак, всего за считанные минуты блюдо готово. Такие раки отлично подойдут для пикника, поскольку готовятся на открытом воздухе.


Чтобы приготовить блюдо в домашних условиях потребуется: мангал, раки (объем в зависимости от количества нужных порций) , специи.


Если у вас нет возможности приготовить раки на мангале, вы можете заказать раки с доставкой на дом. На Хочу Поесть выберите раковарню с предложением запеченных раков и оформите заказ.


Чтобы разнообразить застолье можно приготовить или заказать закуски различного формата. Ваши гости останутся сыты и довольны.
Отправить

Подпишитесь на рассылку!